Sugar Bouquet
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荒井有希枝　Yukie Arai

1970年生まれ。青山学院大学経営学部卒。
伊藤忠商事に勤務後、結婚して夫の駐在で台湾に住む。
帰国後に出産し、再び夫の駐在でアメリカ・アトランタへ。
そこでシュガー・クラフトと出会う。
Nicholas Lodge(アトランタ)をはじめ、Colette Peters(ニューヨーク)、WILTON(シカゴ)、International School of Confectionery Arts Inc.(ワシントンD.C.)など、多数のアメリカ人のケーキ・デコレーターに学び、帰国後、2000年より東京都恵比寿の自宅において仕事をはじめる。2003年9月より友人4人で東京シュガーアートを立ち上げる。

英国シュガークラフト協会(BSG)会員
米国シュガークラフト協会(ICES)会員
東京都洋菓子協会会員
食品衛生責任者
色彩検定２級
写真も勉強中
◆2008年10月ジャパンケーキショー
　シュガークラフト工芸菓子部門で大会会長賞受賞　→　作品はこちら

◆2007年8月関西校作品展/10月ジャパンケーキショー
　シュガークラフト工芸菓子部門に出品　→　作品はこちら

◆2007年8月第１回日本シュガーアートコンペティション
　グループ部門出品でグランプリ受賞　→　作品はこちら

◆2007年4月シュガークラフトグランプリ2007
　アニバーサリーケーキ部門で銀賞受賞　→　作品はこちら

◆2006年8月ジャパンシュガーアート展東京/10月ジャパンケーキショー
　パディケーキハウスさんによる桂由美ドレスとのコラボレーション　→　作品はこちら

◆「あなたにあった手工芸はどれ？−今注目の５０選」
　ギャップジャパンより。全国大手書店で好評発売中。

◆2005年12月　銀座・松坂屋コンテスト
　パディケーキハウスさんによる人気コンテストでハッピー賞を受賞　→　作品はこちら

◆フジテレビ「めざまし土曜日」2005年11月19日放映
　最新ウェディングケーキ事情（東京シュガーアート）の紹介

◆ジャパンケーキショー2005年
　シュガークラフト工芸菓子部門に出品　→　作品はこちら

◆第６回シュガークラフトグランプリ2005年日本大会
　アニバーサリーケーキ部門で銀賞を受賞　→　作品はこちら

◆ＩＣＥＳ(アメリカ・ニューオーリンズにて）出品
　インターナショナル部門に仁井さんとの共同作品出品　→　作品はこちら

◆「シュガーアートでつくる私のウェディングケーキ」出版
　美術出版社より。全国大手書店で好評発売中。

◆「メロンパンダＴＶ」制作
　Ｍｉｓｉａさんプロデュースのメロンパンダカフェをシュガーで再現

◆世界文化社「Ｍｉｓｓ」掲載
　東京シュガーアートの生徒さんたちと一緒に紹介される

◆日テレ「メレンゲの気持ち」出演
　石塚英彦の通りの達人（恵比寿編）に東京シュガーアートの浅井先生と一緒に出演

◆2004年8月　「しょういんの本」制作
　東京シュガーアートで、食べられる本を制作。ＴＢＳ「学校へ行こう！」でＣＭ放送中

◆第5回シュガークラフトグランプリ2004年日本大会
　ウェディングケーキ部門に出品　→　作品はこちら

◆2004年7月　イギリスでの世界大会「Creative World of Sugar International Exhibition 2004」に出品
　Noviceのペースト部門でGold&Trophy受賞　→　作品はこちら

◆親子三代展「絆」開催
　2004年5月、うおがし銘茶さんにて親子三代で合同作品展を行なう　→　作品はこちら

◆新宿・京王百貨店、創業40周年記念催事「スイーツパラダイス」に出展
　2004年2月に新宿京王デパートで行なわれた催事で作品の展示・レッスンを行なう　→　作品はこちら

◆2003年12月　銀座・松坂屋コンテスト
　パディケーキハウスさんによる人気コンテストで第５位を受賞 　→ 作品はこちら

◆ジャパンケーキショー2003年
　シュガークラフト工芸菓子部門で銅賞を受賞 　→ 作品はこちら

◆東京シュガーアート開校
　2003年9月より、仁井・友部・浅井・荒井４人で新教室「東京シュガーアート」を立ち上げる

◆第4回シュガークラフトグランプリ2003年日本大会
　アニバーサリーケーキ部門アイディア賞受賞 　→ 作品はこちら

◆日本テレビ「汐留スタイル！」2003年5月26日放映
　「Bloom Bloom」の作品展とバラの作り方が紹介される 　→ 作品はこちら

◆「Bloom Bloom」シュガークラフト作品展開催
　2003年5月16〜18日、銀座熊本館にて合同作品展を行なう 　→ 「Bloom Bloom」のHPはこちらから

◆テレビ朝日「東京サブリナ」2003年3月28日放映
　生徒さんと一緒にレッスン（ウサギのボックス）風景が紹介される　→　作品はこちら

◆アシェット婦人画報社「25ans」2003年4月号掲載
　お稽古サロンの特集で教室と作品の紹介

◆ブライダル産業フェア2002
　シュガー仲間と一緒にウェディングケーキを制作・展示　　　→　作品はこちら

◆2002年12月　銀座・松坂屋でのコンテスト
　パディケーキハウスさんの人気コンテストで第３位を受賞

◆白砂朋子シュガーアートギャラリー(名古屋)にてデモ開催
　2002年11月　リボン刺繍のプレートをデモンストレーション

◆光文社「VERY」2002年11月号 趣味から始めた仕事のコーナー
　教室案内とブライダル仲間とのコラボの紹介

◆ジャパンケーキショー　2002年
　シュガークラフト工芸菓子部門に出品 　→ 作品はこちら

◆第３回シュガークラフトグランプリ2002年日本大会
　ウェディング部門明治記念館賞受賞 　→ 作品はこちら

◆ウェディング・プレス・ドット・コム「まりちゃんの手作り根性見せます！」
　2002年6月　ミニ・ローズの作り方が紹介

◆BS-i「Live! Love! Eve!！］2002年5月23日放映
　石川さんの体験レッスン(ベビーブーツ)が紹介

◆第一回シュガーアートコンテスト
　ウェディング部門優秀賞受賞 　→ 作品はこちら

◆主婦と生活社「美しい部屋」No.45(2002年3月22日発売)掲載
　ウェルカムボードの作り方が紹介　→　作品はこちら

◆2001年12月　銀座・松坂屋でのコンテスト
　パディケーキハウスさんの人気コンテストで第２位を受賞　→　作品はこちら

◆第2回シュガークラフトグランプリ2001年日本大会
　ウェディングケーキ部門アイディア賞受賞 　→ 作品はこちら

◆日本テレビ「ニュース・プラス・ワン」2001年5月28日放映
　お稽古サロン(In Season Co.)の取材で作品が紹介

◆BIGLOBEウェディング「ウェディング・ケーキの甘い幸せ」
　2001年4月　ウェディング・ケーキのレッスンが出来ると紹介

◆扶桑社「Caz」2001年3月12日号　ビバリーヒルズ高校青春白書の特集
　ビバ・ヒル90120をモチーフにしたケーキを制作 　→ 作品はこちら

◆光文社「VERY」2001年3月号 趣味から始めた仕事のコーナー
　お稽古サロン(In Season Co.)の先生の一人として紹介

◆2000年12月　銀座・松坂屋でのコンテスト
　パディケーキハウスさんの人気コンテストで第２位を受賞 　→ 作品はこちら

◆第1回シュガークラフトグランプリ2000年日本大会
　ウェディングケーキ部門に出品　→ 作品はこちら
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